Brennessel, Giersch & Co.
Unkraut oder Köstlichkeit?
Wanderungen und Workshops rund um Wildkräuter und Heilpflanzen
Längst finden wir in Kulturgemüse Mineralien, Vitamine und weitere gesundheitsfördernde Pflanzenstoffe nicht mehr in der Menge vor, wie unser Körper sie benötigt. Viele, wild in der Natur wachsenden Kräuter bieten uns jedoch einen Reichtum an Essbarem und Heilsamem.
Das alte Wissen darüber wollen wir auf meinen Kräuter-Zeit-Veranstaltungen zusammen entdecken.
Die wunderschöne und artenreiche Natur des Hasenburger Bachtals (Lüneburg/ Heiligenthal) sowie der Dummeniederung entlang des „Grünen Bandes“ (Bergen a.d.Dumme/ Belau) garantiert über die Veranstaltung hinaus Entspannung und schöne Ausblicke.
Und ganz nebenbei lässt sich die Kräuter-Zeit-Veranstaltung mit einem Besuch der schönen Hansestadt Lüneburg oder dem historischen Salzwedel verbinden.
Wildkräuterkunde
Sie lernen auf unterhaltsame Weise eine überschaubare Anzahl heilsamer und essbarer Kräuter kennen.
Wildkräuter sammeln
Unter sachkundiger Leitung erfahren Sie Grundlagen des Sammelns und ernten saisonale Kräuter.
Wildkräuter verarbeiten
Sie erfahren, wie die Kräuter verarbeitet bzw. schmackhaft zubereitet werden können.
Meine Kräuterführungen & Seminare
