Im Frühling startet die Natur nach dem Winterschlaf mit neuer Kraft durch. Jetzt finden wir in den frisch ausgetriebenen und noch mild schmeckenden Pflanzen besonders viele Mineralien und Vitamine vor. Der perfekte Zeitpunkt, um sich auf Wildkräuter-Schatzsuche zu begeben und daraus leckere Zubereitungen herzustellen.
Das erwartet Sie:
Sie lernen 7-8 Wildpflanzen mit allen Sinnen zu erkennen (je nach Jahreszeit unterschiedliche).
Sie lernen giftige „Doppelgänger“ zu unterscheiden.
Sie bekommen einen Überblick über die wichtigsten Inhaltsstoffe.
Sie erfahren, welche Pflanzenteile essbar sind.
Sie hören geschichtliche Hintergründe und Mythen.
Sie erhalten kleine Kostproben von Wildkräuter-Zubereitungen.
Nach der Führung stehen Ihnen alle Informationen kostenlos auf meinem Download-Bereich für einen begrenzten Zeitraum zur Verfügung.
Die Führung beginnt um 11.00 Uhr und findet im Umfeld von Heiligenthal (21394 Südergellersen) oder Belau (29468 Bergen/ Dumme) statt. Bitte die Ortsangabe im Produkt beachten.
Treffpunkt/ Wegbeschreibung: wird 5-7 Tage vor Beginn allen Teilnehmenden mitgeteilt.
Dauer der Führung: 2,5 – 3 Stunden
Laufweg: ca. 2km
Hunde können nicht mitgebracht werden.